بررسی فساد کپکی در نان غنی ‌شده با پودر دانه‌های بزرک و خرفه

. (1391). بررسی فساد کپکی در نان غنی ‌شده با پودر دانه‌های بزرک و خرفه. نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی, 2(3), 19-29.

. "بررسی فساد کپکی در نان غنی ‌شده با پودر دانه‌های بزرک و خرفه", نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی, 2, 3, 1391, 19-29.

. (1391). 'بررسی فساد کپکی در نان غنی ‌شده با پودر دانه‌های بزرک و خرفه', نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی, 2(3), pp. 19-29.

. بررسی فساد کپکی در نان غنی ‌شده با پودر دانه‌های بزرک و خرفه. نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی, 1391; 2(3): 19-29.