دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی 2423-3544 6 2 2015 02 20 The effect of walnut powder on physicochemical and microbial characteristics of Probiotic-UF White cheese اثر افزودن پودر گردو بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی پنیر سفید فراپالایش پروبیوتیک 51 61 2160 FA Journal Article 2015 04 18 https://fppj.gau.ac.ir/article_2160_0315309758d41a7f9107b6606b772fcb.pdf