کلیدواژه‌ها = خواص فیزیکی
کاربرد سامانه ترکیبی مادون‌قرمز-گردش هوا درانجمادزدایی قطعات گوشت گاو و تاثیر آن بر خواص کیفی گوشت

دوره 17، شماره 2، خرداد 1404، صفحه 23-46

10.22069/fppj.2023.21390.1761

آق سلطان ضیایی فر؛ مهدی کاشانی نژاد؛ یحیی مقصودلو؛ امان محمد ضیایی فر


تعیین برخی خواص فیزیکی، مکانیکی و هیدرودینامیکی کنگر

دوره 8، شماره 1، اردیبهشت 1395، صفحه 125-141

10.22069/ejfpp.2016.3139

احمد جهان بخشی؛ رضا یگانه؛ ابوالفضل آخوندزاده یامچی