نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی - فهرست مقالات

نویسنده = سزر ژموروف، سیگدم

Oyster Mushroom Powder Incorporation in Doogh: A Novel Approach to Boost Probiotic Stability

دوره 17، شماره 3، مهر 1404، صفحه 43-59

10.22069/fppj.2025.23713.1882

بهار فراهانی؛ سیگدم سزر ژموروف

نشریه فرآوری و نگهداری مواد غذایی

شماره‌های پیشین نشریه

دوره 18 (1405)

دوره 17 (1404)

دوره 16 (1403)

دوره 15 (1402)

دوره 14 (1401)

دوره 13 (1400)

دوره 12 (1399)

دوره 11 (1398)

دوره 10 (1397)

دوره 9 (1396)

دوره 8 (1395)

دوره 7 (1394)

دوره 6 (1393)

دوره 5 (1392)

دوره 4 (1391)

دوره 3 (1390)

دوره 2 (1389)

دوره 1 (1388)